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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/02/2024 |
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Data da última atualização: |
08/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PIRES, J. S. B.; FERNANDES, A. A.; GRÉLLA, W. C.; LIMA, A. C. C.; ARANTES, L. de O.; DOUSSEAU, S. |
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Afiliação: |
Janyne Soares Braga Pires; Adriano Alves Fernandes; Wellington Castrillon Grélla; Ana Clara Camata Lima; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper. |
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Título: |
Lithothamnium sp. no cultivo hidropônico da alface. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Lithothamnium sp. no cultivo hidropônico da alface. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.41, 2024. |
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Páginas: |
p. 41 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A alface (Lactuca sativa L.) desempenha um papel de grande importância econômica e social no Brasil devido à sua ampla produção e consumo. As técnicas de produção têm sido aprimoradas e o cultivo hidropônico em ambiente protegido é uma alternativa cada vez mais crescente no Brasil... |
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Palavras-Chave: |
Bioestimulantes; Lactuca sativa L. |
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Thesagro: |
Alface. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4574/1/Anais-SIP-2023-Final-Pag41.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/07/2022 |
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Data da última atualização: |
06/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
BALBINO, J. M. de S.; PEREIRA, D. C. de S.; SIQUEIRA, A. P. de O. |
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Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Danielle Cunha de Souza Pereira; Ana Paula de Oliveira Siqueira. |
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Título: |
Boas práticas de colheita e pós-colheita e o padrão de qualidade da alface. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 9, p. 109-135, il. PDF ; 59,7 MB. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A alface é uma olerícola muito apreciada, principalmente na composição das saladas. Apresenta elevado valor nutricional com a presença de
sais minerais, como o cálcio e fósforo, vitaminas A e C e baixo valor energético, com 9 a 14 Kcal para cada 100 g ingeridos conforme tabela de composição de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2011). Sua elevada demanda por parte do mercado consumidor se deve não somente pela qualidade nutritiva, como também pela facilidade de produção para alimentação e baixos custos ao longo do ano. Aliado a esses aspectos é fundamental que as hortaliças no geral, venham de um sistema de produção que considere ao longo de todo o processo o emprego das boas práticas, para que se tenha a melhor adequação possível, do produto para os consumidores. |
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Thesagro: |
Alface; Colheita; Pós-Colheita; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4200/1/CulturaDaAlface-Cap9.pdf
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Marc: |
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520 $aA alface é uma olerícola muito apreciada, principalmente na composição das saladas. Apresenta elevado valor nutricional com a presença de sais minerais, como o cálcio e fósforo, vitaminas A e C e baixo valor energético, com 9 a 14 Kcal para cada 100 g ingeridos conforme tabela de composição de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2011). Sua elevada demanda por parte do mercado consumidor se deve não somente pela qualidade nutritiva, como também pela facilidade de produção para alimentação e baixos custos ao longo do ano. Aliado a esses aspectos é fundamental que as hortaliças no geral, venham de um sistema de produção que considere ao longo de todo o processo o emprego das boas práticas, para que se tenha a melhor adequação possível, do produto para os consumidores.
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650 $aQualidade
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Identificador: |
22331 |
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Data corrente: |
15/04/2019 |
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Data da última atualização: |
15/04/2019 |
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Código do título: |
0000520 |
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Título e Subtítulo: |
INFORMATIVO CLIMATICO MENSAL DO ESPIRITO SANTO |
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Título anterior: |
Boletim Climatológico Trimestral do Espírito Santo |
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Entidade: |
Incaper |
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Local de publicação: |
Vitória-ES |
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Periodicidade: |
Mensal |
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Editora: |
Incaper |
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Inicio de publicação: |
2019 |
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Fechar
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